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「瞐瞐」韓國最常用湯頭手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.02W

「瞐瞐」韓國最常用湯頭

可應用在 韓國湯麪 韓國炒年糕 等等

主要材料

  海苔貨海帶       一片  銀魚乾       6個左右
  白蘿蔔       適量

所需工具:

  廚具

製作步驟:

第1步:

「瞐瞐」韓國最常用湯頭 第2張

白蘿蔔和海苔 你可以用海帶

第2步:

「瞐瞐」韓國最常用湯頭 第3張

小銀魚

第3步:

「瞐瞐」韓國最常用湯頭 第4張

小銀魚處理下 把頭 內臟黑黑的去掉

第4步:

「瞐瞐」韓國最常用湯頭 第5張

白蘿蔔切成這樣的薄片

第5步:

「瞐瞐」韓國最常用湯頭 第6張

三种放鍋裏 水根據東西多少適量放 開火後轉小火

第6步:

「瞐瞐」韓國最常用湯頭 第7張

白蘿蔔煮到透明 就說明湯頭已經可以了。我用的紫菜 都會散開 需要過濾一下 海帶的可以略過

第7步:

「瞐瞐」韓國最常用湯頭 第8張

過濾後的湯頭 可以做很多韓國料理 稍後會陸續上教程哦!

小貼士:

用心做。