最近都在試超輕粘土，沒時間搞什麼，除了多肉……然後某天聽到男盆友想吃排骨，於是就學了一道豆瓣豆腐蒸排骨！
主要材料：
| 排骨 你喜歡就好 | 豆豉 小袋 |
| 豆腐 一塊 | 蔥薑蒜 少量 |
| 生抽 | 黃酒 我黃酒用完用了白酒 |
| 十三香 | 澱粉 |
| 白糖 | 鹽 |
| 生蠔 |
所需工具：
| 蒸具 |
製作步驟：
第1步：
各種調料
第2步：
豆豉
第3步：
排骨用清水洗乾淨，然後放在涓流的水下面將血水流乾淨，豆腐準備
第4步：
清理好的排骨加入適量鹽，由於加豆豉跟生抽，所以鹽適量就行，別太多，當然有的人口味稍微重，可以多加。加入蠔油，少量。加入薑絲大蒜末。加入黃酒，澱粉（能均勻的讓每個排骨都包裹好，薄薄一點）！然後醃製最少1個小時
第5步：
將豆腐切片鋪在底部，這種豆腐真心不會切
第6步：
鋪上排骨開始蒸啦
第7步：
30-60分鐘左右，如果量大根據具體情況而定哦，最後可以放點蔥花絲哦！
小貼士：
白酒味道差很多，還是黃酒好！
澱粉可以適量多一點
涓流血水可以適量用筷子翻動下排骨
底下的豆腐大家可以選擇性添加
豆豉可以適量多加
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