micki的手工時間-豬肘子與電飯鍋製作美食烘焙教程

買了個超大的肘子，以爲可以整個做有沒有！可是電飯鍋真心有些困難，於是只能大卸八塊了！可是超級美味！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好調料，還有香葉，八角，桂皮，花椒

第2步：

這就是主要食材，蔥切段，鵪鶉蛋切刀，豬肘子先焯水（焯水的時候加入姜，八角，香葉，桂皮，花椒，黃酒）

第3步：

電飯鍋倒油熱，加入薑絲，蔥白，大蒜

第4步：

加入輕微焯好的豬肘子（我是整個焯水好之後再切開的）

第5步：

翻炒一下

第6步：

😂肥肉啊肥肉

第7步：

然後開始加調料

第8步：

生抽老抽，白胡椒，十三香，鹽，黃酒，翻炒一下

第9步：

加入一點糯米醋還有一點白酒

第10步：

然後加入八角，香葉，桂皮，冰糖！蓋上蓋子滾15分鐘

第11步：

然後加入豆泡，

第12步：

鵪鶉蛋

第13步：

繼續滾15分鐘完成！

第14步：

好吃的不得了！嘿嘿

第15步：

裝了兩碗

第16步：

骨頭歸我了

第17步：

開始啃

第18步：

骨髓！好吃

小貼士：

煮的入味一點！好吃