營養健康、不上火!方便好吃,容易做!準備開始!
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
新鮮的香菇,剪腳
第2步:
洗乾淨
第3步:
第4步:
再把柄剪掉。柄可以留着炒其他菜。
第5步:
剪好的樣子
第6步:
打蛋的圖忘記拍了,四個蛋打散,放點水,然後調味:鹽、味精、一點醬油。和蛋打均勻後和香菇拌在一起,擺盤,放進蒸鍋蒸十八分鐘。
第7步:
蒸好後撒蔥花和紅椒末,完成!開動吧!
小貼士:
蒸的時候最好蓋上一層保鮮膜,蛋更嫩,也不會跑水。