蘑菇餅手工美食烘焙教程

做法很簡單 吃上一口還想下口 這種搭配不知道你試過沒有 口味很贊呢～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

食材：幹蘑菇一把+雞蛋一枚+蔥一段+麪粉+鹽、香油、花椒粉

第2步：

泡好的幹蘑菇瀝乾水後和蔥一起切成沫 加入一枚雞蛋 一勺鹽 1/2勺花椒粉 香油稍微點幾滴就OK

第3步：

倒入溫水

第4步：

兩杯麪粉倒進來 按一個方向攪拌均勻

第5步：

這種稀稠度剛剛好 無需醒面 直接可以用 這些是兩張餅的量 女生兩個人吃足已

第6步：

電餅鐺加入少量豆油 將一半的麪糊倒入 用筷子調整一下餅的外形和局部的薄後

第7步：

三分鐘左右的樣子 這樣子就可以翻面了

第8步：

翻面後再來三五分鐘左右就可以出鍋了～

第9步：

切開方便吃哈 真的很好吃呢 給你不一樣的感覺

第10步：

我已經吃掉一大張了 撐死鳥…

小貼士：

如果沒有電餅鐺要用炒勺做的話 要把餅做的小一點 火候在中火和小火之間 要勤翻一些