平時在超市可以買到小西米，做份西米露是個很不錯的選擇，可是很多人都覺得西米不好煮，不是粘了鍋，就是不透心，也就是沒熟。其實煮小西米很簡單的，關鍵要半煮半悶。
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
1.西米直接倒入開水煮。第一次做我也犯懵，以爲西米是一種"米"，還用水淘洗了一遍，結果可想而知，呵呵
第2步：
2.水放多點，注意攪動，煮到中間只有一個小白點，就關火悶十分種
第3步：
3.煮好的西米走冷水涼一遍，倒入冰鎮椰奶，就是一杯椰汁西米露了！
小貼士：
無
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