報杏仁的小熊餅乾手工美食烘焙教程

可愛且好吃

主要材料

  低筋麪粉       240g  黃油       120g
  奶粉       25g  細砂糖       40g
  雞蛋       1個  杏仁       若干

所需工具:

  烤箱  電動打蛋器
  牙籤  小熊餅乾模具

製作步驟:

第1步:

成品

第2步:

準備好各種材料

第3步:

第4步:

第5步:

第6步:

第7步:

第8步:

黃油室溫融化,加入細砂糖攪拌均勻

第9步:

第10步:

雞蛋放入加了糖的黃油中,繼續攪拌均勻

第11步:

篩入低粉

第12步:

揉成光滑的麪糰

第13步:

第14步:

放入保鮮袋,冰箱冷藏30分鐘,不能太久,否則造型麪糰不光滑,影響效果

第15步:

幹成硬幣後,力度均勻

第16步:

用小熊模具刻出形狀,

第17步:

用牙籤刻出眼睛嘴巴,放一顆杏仁在小熊懷裏,扶起兩隻胳膊抱緊,耐心點

第18步:

烤盤鋪好油紙,擺上造型餅乾

第19步:

放入烤箱,上下火,170度,10分鐘左右,時間自己把握,別烤焦了,

第20步:

出爐

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