烤雞翅（老爸的獨家祕方哦）手工美食烘焙教程

曦兒老爸是開飯館的，這是他自己摸索製作出來的烤雞翅，味道槓槓的～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料

第2步：

曦兒是以這種勺子量取調料用量的

第3步：

Ⅰ.把雞翅洗乾淨，放入盆中(曦兒的老爸覺得用盆方便醃製)

Ⅱ.加入三分之一勺耗油，四分之一勺十三香，一勺醬油，添加適量鹽和味精，拌勻

Ⅲ.醃一段時間(1.雞翅用刀劃過一至兩個口子的，醃大約二十分鐘即可;2.直接醃製的，需要醃大約一小時。)

第4步：

放進烤箱，烤一段時間後用筷子把雞翅翻面，這是爲了把雞翅上下兩面都烤熟

第5步：

翻面之後可以適當撒些辣椒麪

第6步：

烤至全熟，香噴噴的雞翅就可以出爐啦～

小貼士：

醃製和烤的時間都是沒有限制的，曦兒給大家的那個時間只是一個參考數據，想要雞翅多入味一些可以延長醃製時間，烤的時候雞翅開始有些變黃就可以翻面了，再烤一段時間之後，用筷子穿過一隻烤翅。看到雞翅中間的肉已經全部變白就可以出爐了～