【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬手工美食烘焙教程

瑪芬,妙芙,麥芬
做了黑加侖味道&牛肉蔬菜的

主要材料

  低筋麪粉       60g  糖粉       50g
  奶酪       1  黃油       40g
  蛋液       30g  牛奶       54ml
  泡打粉       1.5ml  酵母       1ml
  鹽       少許  蔬菜粒       蒸熟
  自制堅果醬       一小勺  黑加侖果乾       一把

所需工具:

  烤箱       1  打蛋器       1
  四連紙杯烤盤       1  紙杯       4

製作步驟:

第1步:

食材
蔬菜和肉粒提前做熟

第2步:

軟化後的黃油略打發(有點發白)

第3步:

糖分,多次加最好

第4步:

蛋液

第5步:

第6步:

牛奶

第7步:

加粉類

第8步:

第9步:

加堅果醬

第10步:

加奶酪

第11步:

分爲兩份,一份加牛肉蔬菜,一份加切碎的果乾

第12步:

裝杯

第13步:

烤箱約15_20分鐘(餃子家的烤箱沒有溫度設定哈),一般不超過200度就好

小貼士:

親們可以做可可味道的,不加果乾和肉類,蛋糕發得會更好

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