窩頭(南瓜和紅薯)手工美食烘焙教程

自己蒸的又香又軟的窩頭,寶貝最愛吃了!~這次是兩個配方:南瓜玉米窩頭和紅薯玉米窩頭。細膩柔軟香甜,現吃現蒸,美味哦!

主要材料

  玉米麪  南瓜
  紅薯  砂糖粉
  水

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

第一個配方:稍粗的玉米渣,砂糖粉。這種窩頭稍微粗一點,但是也很香。

第2步:

南瓜切塊,蒸熟。

第3步:

南瓜壓成泥。

第4步:

趁熱將南瓜泥和玉米麪揉合在一起。如果幹就稍加溫水。

第5步:

團成窩頭型

第6步:

放置一會兒

第7步:

涼水上鍋,大火蒸半小時,出鍋。

第8步:

細玉米粉,這樣做出的窩頭比較細膩,口感更好。

第9步:

還是南瓜去皮切塊,蒸熟,蒸軟。

第10步:

南瓜泥和玉米粉混合。

第11步:

揉成麪糰

第12步:

團成窩頭。

第13步:

上鍋蒸

第14步:

第15步:

蒸熟了,迷你窩頭

第16步:

一定要是窩頭,因爲玉米麪不好熟,窩頭型據比較容易蒸熟。

第17步:

第18步:

細玉米粉

第19步:

加糖粉

第20步:

紅薯版

第21步:

團麪糰

第22步:

第23步:

上鍋蒸。

第24步:

蒸熟

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