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油炸蝴蝶大糕手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:8.19K

油炸蝴蝶大糕

千篇一律的吃糕已經厭煩,現在從新開始

主要材料

  油鍋  阜寧大糕
  筷子一雙

所需工具:

  阜寧大糕  油鍋
  一雙筷子

製作步驟:

第1步:

油炸蝴蝶大糕 第2張

先將阜寧大糕一片一片撕開,儘量選擇較厚一點的阜寧大糕

第2步:

油炸蝴蝶大糕 第3張

將油鍋燒熱,至翻滾。把大糕一片一片放入鍋中。切忌一次不要放得太多因爲大糕遇熱較粘

第3步:

油炸蝴蝶大糕 第4張

用筷子將大糕夾一下

第4步:

油炸蝴蝶大糕 第5張

夾着等一分鐘後你將看到蝴蝶結形狀的炸糕

第5步:

油炸蝴蝶大糕 第6張

大糕是不用等炸的完全酥掉的,只要你看大糕的顏色變褐黃了差不多就可以出鍋了,待稍微涼卻就會自己變硬變脆啦~~