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冰糖牛奶燉雪蛤手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.24W

冰糖牛奶燉雪蛤

好吃又大補,女孩子的必備美食

主要材料

  雪蛤       一隻  純淨水       一瓶
  鮮薑片       若干  牛奶       一袋
  冰糖       若干  枸杞       數顆

所需工具:

  碗

製作步驟:

第1步:

冰糖牛奶燉雪蛤 第2張

先看成品,好看又好吃

第2步:

冰糖牛奶燉雪蛤 第3張

雪蛤一隻泡純淨水加薑片發一晚上,拿鑷子抽出輸卵管,加薑片是爲了去腥

第3步:

冰糖牛奶燉雪蛤 第4張

隔夜泡一晚上,換水再泡幾個小時,第二次抽雜質

第4步:

冰糖牛奶燉雪蛤 第5張

加牛奶適量,枸杞,冰糖,隔水燉30分鐘即可

小貼士:

雪蛤一定要買質量好的,不要因爲貪圖便宜買到田雞油