米花糕手工美食烘焙教程
街上有賣的,但是就想自己瞎折騰,,
主要材料:
大米花 適量 | 白糖 適量 |
蜂蜜 適量 | 油 適量 |
水 適量 |
所需工具:
鍋 一個 | 不鏽鋼盆子 一個 |
製作步驟:
第1步:
跟爆米花一個性質的東東,不過一個是玉米一個是大米
第2步:
再來張
第3步:
適量的糖,我前邊放了七勺,後邊直接倒了沒也不知道多少,總之要熬出來的汁要粘,像蜂蜜那樣
第4步:
一勺油,這個我也不清楚是要幹嘛
第5步:
加適量蜂蜜,可以酥一點,我加的太多了結果切的時候碎的不成樣子了,然後冒小泡攪的時候像蜂蜜那樣倒入米花裏了,記住要一點一點的倒,不要一次倒太多,還要快,不然就成不了型,拌均壓平就好了,涼了切開
小貼士:
我做的汁有點少了,然後蜂蜜也放多了,太酥,就好多碎的
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