我老媽給我做過~
主要材料:
小麥粉 | 雞蛋 1 |
純牛奶🐮 1 | 植物油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
牛奶,雞蛋,麪粉
第2步:
加入雞蛋,牛奶。根據麪粉多少決定放幾個雞蛋,我做得是一人份的就加了一個
第3步:
攪拌,先少加牛奶,防止太稀,邊攪拌變觀察,適量加入牛奶
第4步:
攪拌的越細膩越好,不能太稀或太稠,攪拌成這樣流體
第5步:
熱鍋後小火,放入油記得要少,轉動鍋讓油均勻的分佈在鍋裏,鍋底不要有多餘的油
第6步:
快速倒入,轉動鍋,讓它自己滾成餅,薄一點好吃😊
第7步:
拿着把手轉均勻
第8步:
最後一點麪糊不捨得浪費,全加里面,破壞了“容貌”啊
第9步:
發現餅成型了,千萬不要用工具去翻動
第10步:
一直沒翻動過,鍋要轉動,防止焦,這是可以晃動鍋,餅慢慢就脫離鍋,不會粘
第11步:
熟了時候,晃動鍋很容易就會把它翻過來
第12步:
配上豆漿,可以開動了
小貼士:
看起來時間挺長,十分鐘搞定^ω^