豆腐的故事- (--;)呃 ——豆腐釀手工美食烘焙教程
童年的美味。
主要材料:
豆腐 一斤 | 糯米 一斤 |
蔥或蒜(或一起) 一把 | 蒔蘿 多一點 |
豬肉和魚肉 各一斤 | 鹽、油 適量 |
所需工具:
菜刀 一把 | 手 隨便 |
製作步驟:
第1步:
先把豬肉和魚肉放在一起剁碎。
第2步:
拿出蒜。
第3步:
切細,再拿出蒔蘿。(洋蔥是煮飯時用剩下的ヾ(❀╹◡╹)ノ~)
第4步:
統統切細……
第5步:
加上油和鹽全部放到糯米里攪拌均勻。(糯米要提前一個小時泡好)
第6步:
豆腐切半
第7步:
將餡料塞進豆腐裏
第8步:
入鍋,開中高火,蒸半小時左右
小貼士:
如果看到了想做,那就放開手去做吧,時間只用做了纔有^0^
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