美味簡單的蛋糕，在家就可以做
主要材料：
| 低筋麪粉 80克 | 黃油（可用食用油） 20克 |
| 糖粉 40克（分倆份） | 雞蛋 5個 |
| 可可粉 10克 | 純牛奶 40克 |
所需工具：
| 大盆 1個 | 打蛋器 1臺 |
| 蛋清分離器 1個 | 扁平的勺子（飯勺） 1個 |
| 烤箱 1個 |
製作步驟：
第1步：
1.材料大集合（很好看有木有）
第2步：
2.蛋清蛋黃分離到兩個無水無油的容器裏（這裏我就不單獨拍蛋清了）
第3步：
3.黃油加熱融化（可用食用油代替，計量相同）
第4步：
4.蛋黃裏放入20克白糖，黃油，牛奶拌勻
第5步：
5.拌好的蛋液里加入麪粉和可可粉攪拌至如圖稠度
第6步：
6.蛋清打發（20克白糖分三次加入蛋清，打到筷子插上不倒就行）
第7步：
7.打好的蛋清分三次加入之前的麪糊中，快速翻拌均勻，一定要快（每次拌勻之後再加入下一次）
第8步：
8.拌好的麪糊倒入模具中，用力摔幾下擲出空氣
第9步：
9.放入烤箱150度上下火烤30分鐘，拿出來冷了之後脫模就可以了
第10步：
10.完成～
第11步：
11.別忘了收拾廚房（喜歡就關注我吧）
小貼士：
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成功率較高，喜歡的可以試一試
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