很簡單的,吃起來有嚼勁
主要材料:
雞蛋 4個 | 牛奶 500ml |
白砂糖 100g |
所需工具:
鐵碗 1個 | 筷子 1雙 |
鋼鍋 1個 | 勺子 2個(一大一小) |
透明杯 1個 |
製作步驟:
第1步:
材料😜牛奶剪了個洞
第2步:
麪粉和打散的雞蛋和在一起
第3步:
用筷子攪勻成乳白色,有打蛋器,也可以用打蛋器, (作者用筷子,太累了)
第4步:
把牛奶放到鍋裏,煮到微開,關火~~😉
第5步:
不用勺子把牛奶慢慢倒進去,邊倒邊攪!不然熱牛奶會把蛋黃弄成塊塊的!(詞窮)
第6步:
混合好的液體住到微滕,然後拿出來放一會兒,然後再放在冰箱裏凍。(喜歡細膩口感的,可以一小時拿出來用攪拌一會兒。一直凍也行😲
第7步:
這是凍好的,嘿嘿😓,用勺子攪了幾下纔想起來拍照
第8步:
噹噹噹,用勺子弄了三個球球,放到杯子裏,清涼一夏!😁
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小貼士:
要攪勻,不然你可能會吃到一個硬的坨坨……😜😜
也可以根據個人口味加一些果醬。。