幹鍋蠶繭手工美食烘焙教程
營養美味的蠶繭做起來吧
主要材料:
蠶繭 | 雞蛋 |
澱粉 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
把蠶繭洗乾淨放入淡鹽水中煮熟,晾涼後用剪刀剪開,去掉中間那個黑色的東東(這個步驟很虐心啊,最不愛處理蠶繭了)把剪開的蠶繭裏面蘸上蛋液,再蘸上澱粉!
第2步:
鍋中燒油下入蠶繭,炸至金黃酥脆取出,根據自己喜好可放配菜,我放的洋蔥,用辣椒嗆鍋然後就像正常炒菜一樣炒好後下入蠶繭出鍋前撒入孜然芝麻即可!
小貼士:
剪蠶繭時會流出汁所以速度要快
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