微波爐小麪包手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞蛋、油、白砂糖倒入容器攪拌5_8分鐘左右，打成這樣子就可以了

第2步：

麪粉和泡打粉混合均勻

第3步：

蛋糊分3次倒入攪拌絮狀

第4步：

揉成光滑麪糰

第5步：

用月餅模具按壓出形狀，速凍2_4小時左右，大迪子沒有耐心速凍那麼久，反正給自己吃，沒那麼在意

第6步：

打一個蛋黃

第7步：

先進微波爐烤3三分鐘，烤的時間主要靠麪糰的大小決定，3分鐘過後拿出刷上蛋清繼續烤三分鐘左右就可以了

第8步：

出鍋，第一次嘗試，學到了好多，又有了好多經驗

第9步：

味道超棒！

小貼士：

味道很成功，這次用的是泡發粉發麪，下次可以麪糰改爲發酵試試，加點牛奶，更蓬鬆香甜！主要顏值有些變化……什麼事情都不可能是一百分的，只有你在當中享受過了纔是最棒的！