粉蒸羊排手工美食烘焙教程
粉蒸系列的菜,好吃易上手!
主要材料:
羊小排 適量 | 蒸肉粉 適量 |
鹽,豆瓣醬,胡椒粉,姜,花椒粒 適量 |
所需工具:
蒸鍋 一口 | 手 一雙 |
刀 一把 | 愛心 滿滿 |
製作步驟:
第1步:
糯米先泡軟備用
第2步:
羊排剁成小塊
第3步:
放豆瓣醬,花椒粒,生薑,胡椒醃勻。
第4步:
加入泡的的糯米以及配菜土豆,倒入蒸肉粉拌勻。(這裏使用的蒸肉粉是超市賣的成品,個人認爲鹽含量略微重了點,所以醃肉時慎放鹽)
第5步:
上鍋蒸,從水開上氣計時25至30分即可。裝盤撒點香菜蔥末。
小貼士:
想做出美食,一定得用自己那顆充滿愛的心去做!
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