香酥可口，外焦裏嫩，如此美味，你也來試試。
主要材料：
| 小麥粉 適量 | 蔥花 少許 |
| 香椿芽 少許 | 花椒麪 微微 |
| 花生油 適量 | 鹽 少許 |
所需工具：
| 面盆 1 | 面板 1 |
| 擀麪杖 1 | 刀 1 |
| 煎鍋 1 | 木鏟 1 |
製作步驟：
第1步：
麪粉適量，加水和成麪糰。
第2步：
切一塊麪團，用擀麪杖幹開，依次加入少許的蔥花，春芽末，花生油，加入微量的花椒粉和食鹽。
第3步：
拿起一邊，蓋到其它上面用手輕輕按壓，然後撒上乾麪粉。
第4步：
用刀切成幾份，交叉放在一起，這樣做出來的油餅起層面多。
第5步：
然後幹成麪餅。
第6步：
煎鍋里加少量花生油，放入麪餅，反面。幾分鐘後，美味可口的蔥油餅就做好了。
小貼士：
麪糰不要太硬，煎餅時要多翻轉幾次，防止烤焦
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