麻辣水煮魚小製作手工美食烘焙教程

美食烘焙

味道還不錯

主要材料：

  魚       一斤  各種時令蔬菜       適量
  調味料       適量

所需工具：

  炒鍋  

製作步驟：

第1步：

魚是買的時候就弄成魚片了的，拿回家用清水洗一下，再用超市裏買的煮魚的底料裏的醃魚包醃一下

第2步：

配菜

第3步：

先將藕煮熟，煮的水裏可以放少許鹽，更入味

第4步：

直接用煮藕的水煮的萵筍片

第5步：

鳳尾也煮一下，煮好的食材裝在最後裝魚的器皿裏，忘了拍照了。

第6步：

炒鍋放油，放姜蒜炒一下

第7步：

放魚底料，炒香後倒入開水

第8步：

放魚煮

第9步：

倒入魚後可以馬上倒入芹菜。

第10步：

魚不要煮太久，煮熟後放入之前裝有菜的器皿裏。

第11步：

炒鍋重新倒油，將魚底料裏面的青花椒和辣椒麪灑在表面。

第12步：

將燒熱的油倒在辣椒麪上。

第13步：

灑上蔥斷和香菜就可以上桌了，忘了放香菜了

標籤：水煮魚 麻辣 麻小辣手工粉

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