柿子可以直接食,外形橢圓形,果皮是橘紅或者大紅色,像披了一件衣裳它的營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。如果柿子還沒有成熟,可以用個紙箱,裏面放點青蘋果,或者放點梨子,這樣可以促使柿子的成熟。