关于舌尖的制作知识

舌尖上的中国之鲜花椒油手工美食烘焙教程

发表于：2018-05-30

花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.），别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油。花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液...
舌尖上的台东/ 黯然消魂饭/ 黑暗料理之平民版手工美食烘焙教程

发表于：2017-10-21

我知道这标题有点话痨嫌长，不过，这是为了对这料理的12万分敬意.....接连许多天的绵绵细雨之后，今天风和日丽晴空万里清风俆俆鸟语花香，是个洗手作羹汤的好天气，so，堂主为小伙伴们来示范炒饭...
舌尖上的内蒙之荞面疙团儿手工美食烘焙教程

发表于：2018-02-12

荞面，是荞麦磨成的面，低糖高维生素，可以做出荞麦生糊子，荞麦碗团儿，老北京的炸灌肠就是荞面做出的主要材料：荞面白面羊肉土豆所需工具：厨房制作步骤：第1步：疙团儿，也叫猫耳朵，北方人的一种面食，今...
【暖暖转载超轻粘土】舌尖上的中国樂山嫩豆花手工粘土陶艺教程

发表于：2017-12-07

已经过LZ同意主要材料：轻粘土所需工具：无制作步骤：第1步：...
【兜兜粘土手工粘土陶艺教程】《舌尖上的中国2》一边做一边流口水的节奏

发表于：2020-01-10

兜兜从第一集《脚步》里选做了四种美食。分别为酥油蜂蜜，乐山嫩豆花，蓝田裤带面，望潮菌菇煲，啊~一边做一边流口水有木有~吃货小伙伴们快动手吧~哈哈主要材料：轻粘土所需工具：软陶工具制作步...
舌尖上的内蒙之焖面手工美食烘焙教程

发表于：2018-02-05

焖面，内蒙古人的主食，集肉菜面为一体，菜中有面，面条鲜香软糯主要材料：小麦粉五花肉菜葱姜蒜所需工具：锅碗瓢盆制作步骤：第1步：豆角焖面，先洗好豆角第2步：这货是做豆角的神器，可以把豆角分成4片第3...
舌尖上的“动批”

发表于：2017-03-20

许多北京周边服装店的小老板，揣着货款，坐几个小时甚至一夜的车赶到动物园批发市场进货。饭点时她们随便在小吃摊买点煎饼或者粉条填饱肚子。吃几串烤串或冰激凌那算是犒劳自己了。而来逛...
舌尖上的诱惑。

发表于：2017-07-15

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舌尖上的香椿炒蛋手工美食烘焙教程

发表于：2018-03-13

香椿一定要用新鲜的为好，一定要焯水或用开水烫两分钟，去掉叶尖部的红色部分即硝酸盐和亚硝酸盐。最好用不沾锅来煎，用生铁锅的话油一定要多以及一定要掌握好火候，不然很容易就煎糊了。不沾...
舌尖上的DIY 草莓玫瑰与奥利奥向日葵手工编织教程

发表于：2023-11-09

舌尖上的DIY草莓玫瑰与奥利奥向日葵简单几刀即可雕刻出漂亮的玫瑰花，玩的开心，吃的开心。舌尖上的DIY草莓玫瑰与奥利奥向日葵扭一扭，舔一舔，泡一泡，奥利奥又来新玩法，与巧克力蛋糕搭配奶油变...
舌尖上的水彩——蜜桃蛋糕手工手绘印染教程

发表于：2018-03-31

画的时候，小心别把口水滴纸上主要材料：水彩纸32开所需工具：水彩毛笔水彩颜料制作步骤：第1步：线稿，线稿。笔要放轻一点第2步：给蛋糕叉子上一个浅色，同时带上阴影哦第3步：刻画花朵，蛋糕，叉子。把盘...
日常舌尖手工美食烘焙教程

发表于：2019-03-15

嗯没错，只是一些家常菜。因为第一次发没有准备好，所以过程图不全，初来乍到请多指教主要材料：秋葵根据人数用量咸菜少许土豆一个鸡蛋一个淀粉适量丝瓜两条瘦肉少许所需工具：锅碗瓢盆装材料够...
舌尖上的内蒙之莜面窝窝制作手工美食烘焙教程

发表于：2018-02-06

当地名吃啊，婆婆的又一拿手名吃主要材料：莜面土豆羊肉冷菜所需工具：厨房各种制作步骤：第1步：先让石头亮相，此石是公公年轻时吃苦的时候自采自磨的。每多石头一出来，就是俺家公公忆苦思甜时第2...
舌尖上的内蒙之手擀豆面手工美食烘焙教程

发表于：2018-02-15

豌豆面，和的硬如石，擀的薄如纸，也是一门手艺主要材料：小麦粉豌豆粉所需工具：擀面杖制作步骤：第1步：蒿籽，一种野生的灌灌蒿（当地这么叫）的种子，天然的胶，用开水冲开，会变成凝胶状第2步：面粉和豌豆粉1....
舌尖上的中国1985（2）吃货慎入_(:з”∠)_

发表于：2017-03-20

这组照片是德国摄影家WolfReinhart在上世纪80年代拍摄的，保存于他1985年出版的《China'sFood-AphotographicJourneybyReinhartWolf》一书，记录下30年前他在中国看到的各种食材与食物。...
舌尖上的内蒙之油炸糕制作手工美食烘焙教程

发表于：2018-02-05

用北地特产黄米面制成，此教程主要展示制作过程及内蒙古特色食品主要材料：黄米面豆沙食用油所需工具：锅碗瓢盆制作步骤：第1步：黄米面拌湿，再用双手搓成没有疙瘩的湿面第2步：上锅蒸，先簿洒一层第...
俏皮可爱的京剧漫画《舌尖上的京剧》小制作

发表于：2017-06-27

胖不墩儿是一个爱画画爱京剧的胖子。今天小编编则来分享一组他的最新京剧漫画作品《舌尖上的京剧》，俏皮可爱的风格描绘了我国的国粹京剧，不得不说是一组很赞的插画作品，一起欣赏吧。...
舌尖上的美味手工美食烘焙教程

发表于：2018-10-13

用香芋，土豆l做的土豆卷:主要材料：香芋个土豆个鸡蛋个黄瓜根肉点所需工具：手海苔一包制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：小贴士：很好做的...
美食 [舌尖2]之麻辣火锅手工美食烘焙教程

发表于：2017-11-07

还是给哆啦A梦的-_-||话说我是顶着辣尝的味道，为什么，本人怕辣呀~(卖萌~\(≧▽≦)/~)主要材料：见教程所需工具：见教程制作步骤：第1步：前期准备工作之炒料:姜切片、蒜切大粒、干辣椒用剪刀剪...
舌尖上的中国1985（1）吃货慎入_(:з”∠)_

发表于：2017-03-20

这组照片是德国摄影家WolfReinhart在上世纪80年代拍摄的，保存于他1985年出版的《China'sFood-AphotographicJourneybyReinhartWolf》一书，记录下30年前他在中国看到的各种食材与食物。...
舌尖上的内蒙古之氽莜面手工美食烘焙教程

发表于：2018-02-04

内蒙当地小吃，莜麦磨的面。所谓内蒙三件宝，土豆，莜面，羊皮袄。氽莜面就占了两样，现在年轻的人都不会做了。主要材料：莜面酸菜猪五花肉土豆所需工具：锅碗瓢盆制作步骤：第1步：婆婆和面时忘拍了。...
舌尖上的黄玫瑰手工美食烘焙教程

发表于：2017-10-27

粗粮细做，赏心悦目的美味。主要材料：面粉，南瓜，紫薯，发酵粉。所需工具：蒸锅制作步骤：第1步：南瓜蒸熟压成泥，与面粉，发酵粉和成面团醒发。喜欢甜的可加糖或炼乳。第2步：醒好的面团做法和饺子一样做...
舌尖上的京剧（萌不死你）

发表于：2017-03-26

舌尖上的中国一炮而红后，网络上各种舌尖层出不穷，近日，网友@胖不墩儿发布了一组舌尖上的京剧，以漫画手法将国粹京剧和美食做了一次混搭。第一集《焦孟烤串》第二集《三岔口双色丸子》第三...
甜蜜的诱惑舌尖上的爱情唯美的甜品图片大全

发表于：2017-02-17

甜甜的味道，让我们感受到生活的美好，恋爱的甜蜜，幸福的味道，如果没有了甜品，生活将会变得多么惨不忍睹！我们的爱，都有你的甜美来诠释！甜蜜的诱惑唯美的甜品图片唯美的甜品图片舌尖上的爱情甜蜜...
舌尖上的国旗：国旗和食物的关联性

发表于：2017-03-23

觉得饿了吗？分享一组创意的食物摄影，在悉尼国际美食节上，来自世界各地的厨师，用想象力+常见的各民族的食物创造了18面国旗。哪个让你流的口水最多呢？吃货的生命真谛是什幺？意大利国旗：罗勒（又...

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