赤日炎炎似火燒,拿什麼拯救你----我的酷暑,消暑利器冰鎮酸梅湯閃亮登場,一杯入口,潤口潤心,暑氣頓消,滿口生津,滿滿的兒時回味,親,follow me,你也來一杯吧!
主要材料:
烏梅 | 山楂幹 |
冰糖 |
所需工具:
鍋 | 篩子 |
製作步驟:
第1步:
沖洗乾淨的烏梅
第2步:
山楂幹同樣沖洗乾淨(如果放點陳皮味道更好,家裏正好用完了)
第3步:
黃冰糖
第4步:
玻璃瓶沖洗乾淨,加水煮沸消毒
第5步:
加清水,大火煮開,轉小火煮2小時。
第6步:
放入冰糖,注意火候,保持微沸,如水明顯少了再添加一點。
第7步:
用篩網過濾
第8步:
撒上幹桂花(自家桂花樹上採收的哦)
第9步:
趁熱貫入玻璃瓶,擰緊瓶蓋,放入冰箱冷藏。
第10步:
酸梅湯熬得很濃,可以兑入一些涼開水,一杯酸甜可口,生津止渴的原生態無添加飲品誕生啦,回味無窮哦。