過完年油膩過多,眼看夏天將至,肚皮上的游泳圈偏偏越來越寬,這個時候,只有自制可口小食作減肥餐啦~
主要材料:
抄手皮 200張 | 半肥瘦豬肉餡 3兩 |
鮮蝦 500克 | 燕麥片 少許 |
鹽、味精、胡椒粉 少許 | 芡粉 少許 |
雞蛋 4只 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
肉餡加各佐料攪勻
第2步:
鮮蝦剝仁去蝦線,上蛋清料酒(亦可不用)
第3步:
把每隻蝦仁剪成3—4段
第4步:
把肉泥和蝦仁混合,加雞蛋和芡粉、燕麥片,分幾次加水順着一個方向攪勻上勁。
第5步:
按自己的手法包好就成了
第6步:
好吃不長肉的抄手美味上桌!