這是一道方便又有營養的菜,清蒸既保持食材原味又不會熱氣,懷山又健脾胃,適合孩子吃。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
清洗乾淨,控幹水。
第2步:
切成碎末
第3步:
放入蒜頭
第4步:
放生粉`鹽,要適量
第5步:
放食用油
第6步:
攪拌均勻,醃二十分鐘蒜頭會入味
第7步:
懷山去皮切斷泡在水裏不會變黑
第8步:
水開後蒸二十分鐘,或煮飯時可以放在電飯煲裏面蒸
第9步:
美味又營養,很適合做給孩子吃