雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
準備好糖,麪粉,和雞蛋
第2步:
糖用温水溶化
第3步:
糖水加入麪粉攪拌
第4步:
拌成麪糊狀後加蛋打勻
第5步:
攪拌成流水狀的麪糊
第6步:
不粘鍋裏放少油
第7步:
舀兩勺麪糊進鍋裏
第8步:
小火煎到餅可以轉動後,翻面繼續煎
第9步:
完成
第10步:
小貼士:
可以放點葱