自制壽司的過程
主要材料:
米飯 1盒 | 烤紫菜 1片 |
鴨蛋 1個 | 白醋 1瓶 |
黃瓜 1根 | 火腿 1根 |
所需工具:
簾子 1 | 小勺 1 |
筷子 1雙 | 刀 1 |
製作步驟:
第1步:
材料一覽
第2步:
往米飯裏倒入一勺白醋
第3步:
攪拌,放置
第4步:
把黃瓜清洗、削皮
第5步:
切絲,裝盤
第6步:
將火腿也切絲,裝盤
第7步:
把鴨蛋殼剝掉
第8步:
用小勺把鴨蛋切碎
第9步:
用保鮮膜把簾子裹上,這樣就不用清理簾子了
第10步:
放上一片烤紫菜
第11步:
在紫菜上放上米飯
第12步:
用勺背碾一碾米飯(我個人認為把米飯碾成半透明糊狀時,粘在紫菜上會比較牢固)
第13步:
鋪滿
第14步:
鋪上黃瓜絲
第15步:
鋪上火腿絲
第16步:
鋪上鴨蛋
第17步:
卷好紫菜
第18步:
捲簾子(儘量卷得緊一點,讓米飯粘住紫菜)
第19步:
展開
第20步:
切除紫菜兩旁露出的食材,再切成段
小貼士:
根據自己的喜好,可以添加不同的食材