簡介:吃好看的彩色水餃,純天然手工製作,用各種蔬菜汁調製成不同色彩。讓傳統的水餃增加一些不同色彩,五彩繽紛,萬紫千紅,營養更豐富。讓不喜歡吃菜的小朋友會食慾大增。準備時間:30分鐘到一個小時。用餐人數3到4人。
主要材料:
麪粉 適量 | 500克輔料 |
餃子餡 適量 | 鹽 適量 |
胡蘿蔔汁 適量 | 火龍果皮汁 適量 |
小白菜汁 適量 |
所需工具:
筷子 一雙 | 小面丈 一根 |
製作步驟:
第1步:
1.胡蘿蔔汁50克,小白菜汁50克,火龍果汁50克,清水50克和麪。
第2步:
2.天然的色素分別加麪粉加少許鹽和成麪糰。(醒20分鐘)
第3步:
3.把中間的麪糰搓成圓棒,再擀麪皮包住圓棒,外面的每層都是如此,包成自己喜歡的顏色。
第4步:
4.卷完後,切開就是這樣子。
第5步:
5.慢慢的擀成麪皮。
第6步:
6.陷料是雲豆和肉的。
第7步:
7.包成自己喜歡的餃子。
第8步:
8.包成自己喜歡的餃子。
第9步:
9.包成自己喜歡的餃子。
第10步:
10.包成自己喜歡的餃子。
第11步:
11.包成自己喜歡的餃子
第12步:
12.這是煮好的餃子。
小貼士:
擀皮的時候要慢一點,這樣擀出的花紋比較漂亮。