关于戚风的制作知识

日常般的戚风蛋糕手工美食烘焙教程

发表于：2019-07-10

其实就是自己在家无聊随便乱做的，轻喷轻喷啊主要材料：低筋面粉直觉白糖可以少一点，但不能多鸡蛋五个植物油(色拉油)少点就行了所需工具：蛋清分离器没有可以手动，就是麻烦点电动打蛋机打发蛋...
一次成功的戚风蛋糕手工美食烘焙教程

发表于：2018-07-05

在网上看的教程，昨晚到的食材和工具今天居然一次成功了！主要材料：低筋面粉85克淡奶随便倒的鸡蛋5个牛奶75ml黄油45ml白糖80克所需工具：烤箱8寸蛋糕模打蛋器制作步骤：第1步：先准备好材料，蛋清...
原味戚风蛋糕细致柔软到极致的美味蛋糕制作手工民间工艺教程

发表于：2017-12-21

戚风蛋糕细腻柔软如丝绸的蛋糕原名叫《雪纺绸蛋糕》如一个纤细的女子有情调有意境又很美丽每一个美味的蛋糕都有她的文化由来和故事喜欢她就要先去了解她知道她的美了解她的点点滴滴做...
戚风椰子蛋糕手工粘土陶艺教程

发表于：2018-11-05

美丽的椰子蛋糕，学起来！主要材料：超轻粘土适量，根据作品大小选择所需工具：刀子制作步骤：第1步：一大一小做成布丁的样子第2步：用刀子做出花纹第3步：搓出一大一小的椰子状第4步：做好叶子第5步：组合，...
做个戚风蛋糕给朋友美食手工美食烘焙教程

发表于：2017-12-03

闺密生日，自己动手做了个蛋糕主要材料：砂糖80g低筋面粉橙汁60g蛋黄4个砂糖0蛋白4个色拉油50g低筋面粉90g橙汁所需工具：打蛋器烤箱制作步骤：第1步：1.蛋黄、色拉油、橙汁和20g砂糖混合搅匀；筛...
DIY酸奶戚风蛋糕

发表于：2016-02-11

自从购入了烤箱，再也不想去街上吃烤肉了；自从购入了烤箱，再也不想买蛋糕房的糕点了......自从购入了烤箱，吃货的人生更加美好了！快乐的烘焙之旅也就此开始啦！这款酸奶戚风蛋糕比较简单，很适合...
斑马戚风蛋糕制作手工美食烘焙教程（详细过程图解）

发表于：2018-02-21

好久没有发表美食啦主要材料：鸡蛋2个低粉40g水30g玉米油30g可可粉15g热水20ml白砂糖45g淀粉一小勺所需工具：六寸模具制作步骤：第1步：第2步：蛋清蛋黄分离。第3步：可可粉加热水，搅拌均匀。第4步...
北海道戚风美食手工美食烘焙教程

发表于：2017-12-03

柔软如冰淇淋的北海道戚风蛋糕主要材料：玉米油30g蛋黄4个低粉35g牛奶30g蛋白4个白糖20g+50g所需工具：打蛋器烤箱纸杯制作步骤：第1步：备齐所需材料，，蛋黄加20g糖搅拌均匀第2步：加入牛奶色拉油...
美味的8寸戚风蛋糕手工美食烘焙教程

发表于：2017-12-23

戚风蛋糕是生日蛋糕的基础，每次吃蛋糕店的蛋糕都觉得有各种添加剂香精的味道，又贵又难吃，索性自己买了烤箱，自己动手丰衣足食！主要材料：低筋面粉85克鸡蛋5个糖90克牛奶40克玉米油40克所需工...
大明白教你做戚风蛋糕手工美食烘焙教程

发表于：2018-07-08

同步教学视频课程正在审核中十一将与大家见面图片用的视频截图可能会不太清晰请大家谅解谢谢大家支持大明白！主要材料：鸡蛋三个砂糖50色拉油35牛奶35低筋面粉50所需工具：电动打蛋器手持打...
花：戚风蛋糕8寸手工美食烘焙教程

发表于：2019-04-08

每天下午三点钟左右，花都会做一份甜点给家人或自己吃，做的最多的就是戚风和蛋挞，蛋挞教程已经发过，今天就来发戚风蛋糕，简单易上手，为了拍这个教程，期间手机还掉进牛奶里了，好在及时处理插进大...
纸杯戚风蛋糕小制作手工美食烘焙教程

发表于：2019-10-24

一款超级好吃的细腻的蛋糕。超级容易做主要材料：低筋面粉60g纯牛奶40克食用油40克白砂糖60克白醋几滴所需工具：烤箱1打蛋器1制作步骤：第1步：准备这些材料第2步：鸡蛋清分离第3步：加入40克油和...
北海道戚风—附卡仕达酱做法手工美食烘焙教程

发表于：2018-12-01

北海道戚风，传说中最柔软的戚风蛋糕，蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致，它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。主要材料：戚风蛋糕：鸡蛋两...
戚风蛋糕热门手工美食烘焙教程

发表于：2019-07-02

上周收拾厨房翻出了一包戚风蛋糕粉～马上要过期了，做做做……烤得有点糊了( ｰ̀εｰ́ )主要材料：戚风蛋糕粉100克鸡蛋四个白糖50克牛奶74克大豆油40克所需工具：蛋糕模具一个打蛋器一个硅胶...
我家的戚风零失败手工美食烘焙教程

发表于：2018-07-06

头天晚上做的晾着等脱模拍照，结果第二天早上起来晚了，蛋糕已被肢解，良心众们还给我留了一坨，真好~我不用重烤一个来拍了。。做过很多次，总结了很多失败的原因，省略了一些个人觉得没必要恪守...
抹茶戚风蛋糕手工美食烘焙教程

发表于：2018-01-05

这款戚风蛋糕口感很细腻，用手轻轻按压，很有弹性，入口即化，可以做生日蛋糕胚子！主要材料：抹茶粉10g牛奶60ml细砂糖80g鸡蛋4个柠檬汁或者白醋两滴色拉油50g低筋面粉80g所需工具：筛子打蛋器切刀...
红豆戚风蛋糕卷手工美食烘焙教程

发表于：2018-07-30

一口下去，爽口、润泽、松软、香甜、爱上后就听不下来了，上个月与朋友吃饭时点了个肉松蛋糕卷，现在回想，真是意犹未尽，自己来一款红豆蛋糕卷吧！主要材料：低筋面粉55克色拉油45克牛奶50克砂糖50...
原味戚风蛋糕（转）手工美食烘焙教程

发表于：2018-11-27

喜欢就赞！！主要材料：低筋面粉50克鸡蛋3个玉米油40克牛奶40克白糖50克白醋适量盐适量所需工具：烤箱制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：...
4寸戚风胚手工美食烘焙教程

发表于：2019-02-28

烘培主要材料：低筋面粉20糖15牛奶10玉米油10鸡蛋1所需工具：打蛋器粉筛制作步骤：第1步：材料鸡蛋1个低粉20克细砂糖15克牛奶10克玉米油10克第2步：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开第3步：蛋清可以滴加几...
戚风蛋糕。。。手工美食烘焙教程

发表于：2019-10-11

。。。主要材料：低筋面粉所需工具：烤箱刮刀或者盛饭的那个东西手动打蛋器电动打蛋器碗蛋糕模具制作步骤：第1步：第2步：我用了两份的来做，一两个人吃建议用图片的用量第3步：不能用黄油来代替第4...
戚风蛋糕块 -- ZWY手工美食烘焙教程

发表于：2018-10-09

第一次发教程，如果步骤不清楚请大家多多包涵。主要材料：低筋面粉80g糖粉65g鸡蛋4个色拉油40g牛奶50g可可粉1g玉米淀粉1g淡奶油适量糖粉（淡奶油）适量所需工具：一双手制作步骤：第1步：材料大合照...
[夏花]戚风手工美食烘焙教程

发表于：2018-07-25

转。主要材料：低筋面粉水糖粉牛奶鸡蛋黄油所需工具：打蛋器制作步骤：第1步：1.蛋清蛋黄分离。第2步：2.蛋黄中加入10g白砂糖。第3步：3.用手动打蛋器搅打2分钟。第4步：4.加入30g水，30ml玉米油。第5...
美味戚风蛋糕，零失误手工美食烘焙教程

发表于：2020-01-30

一次成功的戚风蛋糕主要材料：低筋面粉100克玉米淀粉10克白砂糖100克鸡蛋5个牛奶75克玉米油60克水果所需工具：戚风模具8寸打蛋器1台烤箱制作步骤：第1步：蛋白，蛋黄分离，用无油无水的不锈钢盆先...
【Faye食记】抹茶蔓越莓戚风蛋糕卷手工美食烘焙教程

发表于：2018-03-03

之前的线上课程里到现在还有好多朋友想要入群，我在这里给大家分享出来，希望越来越多的烘焙爱好者做出好吃又漂亮的戚风蛋糕卷哦主要材料：详细见步骤所需工具：详细见步骤制作步骤：第1步：#慕斯...
清新北海道戚风蛋糕(转)手工美食烘焙教程

发表于：2019-03-14

夏日炎炎，来一份冰冰凉的蛋糕吧！北海道戚风蛋糕，软绵绵的戚风蛋糕体，搭配香滑冰爽的香草奶油馅...(忍住忍住，口水不能流出来！主要材料：……所需工具：……制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6...