關於食俗的製作知識

在中國的民俗節日中，端午節是黃曆五月五日，展現「重五」的特色，端午日干支在「午月午日」，又以「午時」爲代表，具有陰陽「五行」的內涵。傳統中華文化的端午節民俗中，有多種帶有「五」的民俗...

二十四節氣小雪天 氣序轉寒「小雪」是黃曆十月中氣，反應天地之氣轉寒降雪，地未甚寒雪未大的景況。「小雪」節氣每年在陽曆11月22日前後一日交節，是年中二十四節氣的第二十個。中國黃曆的...

中國的歷史悠久，所蘊育的節日活動是多采多姿，節日除了考察它的原頭之外，也具有代表性的節日傳說，各地活動的變異，以及食俗的形成。並記載歷代以來的習俗變遷；代代相傳的文化資產，節日的型式風...

不要認爲中國黃曆十一月的冬至只是一個節氣，其實在古代它更是重要節日，俗稱「冬節」。在古代的殷周時期，曆法規定冬至的前一天爲歲終之日，所以冬至節的意義實質上應該與今天的過年相同。後...

中國的民俗文化中國是一個具有悠久歷史民俗傳統的國家，在中國境內土生土長的各民族中，都有廣大人民羣衆創造的各類民俗文化，代代傳承。這些民俗不僅豐富了人們的生活，還增加了民族凝聚力。...

立冬是冬季的第一個節氣，冬是結束的意思，進入這一時節，天地萬物的活動都趨向休止，準備蟄伏過冬，所謂『冬，終也，物終藏也。』立冬之時萬物終成，所有活動終止，生物也都藏匿起來過冬。早在《呂氏春...

這次做的是一個蓮花盤，可以供奉用。主要材料：酵母麪粉紅棗所需工具：擀麪杖刀製作步驟：第1步：發麪，按照比例自己掌握酵母量！第2步：面要揉好！揉的光滑。一大三小爲一組。做成麪餅。第3步：小圓切兩...

婚姻的自然基礎是兩性之間的吸引。但有趣的是，婚姻作爲一種社會機制，它的產生並不是爲了保障性需要的滿足，倒是恰好相反，是爲了在這方面設置社會認爲必須要有的限制。在最原始的隨意雜亂的...

黃曆「九月九日」爲重陽節也是敬老節。「重陽」也叫「重九」，在《易經》中把「九」定爲陽數，九月九日，兩九重疊，謂之重陽。由於「九九」和「久久」同音，有長長久久的含意，因此又有長壽之說。...

端午節的習俗，如同其來由和傳說一樣，有着悠久的歷史。大約歸納出以下幾點：（一）吃糉子荊楚之人，在五月五日以竹筒盛裝糯米飯投入江中，以祭祀屈原，後來又擔心被魚吃掉，便演變成用竹籜、竹葉包好投...

說道除夕,筆者向來認爲除夕就是比過年更重要的一天,因爲在除夕的時候,就可以提前穿上自己心愛的衣服,感受到過年的氣氛了除夕,是春節正式開始的前一天.感覺除夕真的有好多事情要做呢最...

中國的民俗文化中國是一個具有悠久歷史民俗傳統的國家，在中國境內土生土長的各民族中，都有廣大人民羣衆創造的各類民俗文化，代代傳承。這些民俗不僅豐富了人們的生活，還增加了民族凝聚力。...

千斤飯福建的畲族人在舉行婚禮之前，新娘要在孃家吃”千斤飯”。首先在桌面放上2把竹筷子，交叉着遞給站在身邊的哥哥，哥哥接筷後從桌上把竹筷放到碗上。然後新娘低頭彎腰把那碗銜上口，吐在...

正月十五是元宵節，又稱上元，元夕或燈節，是民間多彩多姿的節日，也是過年最後的一天，自此以後一切恢復常態，所以民間熱烈慶祝，故有小過年之稱。元宵和湯圓是元宵節的節日食品，這種食物在我國曆史...

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較爲固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。掃塵“臘月二十四，撣塵掃房子”，據呂氏春秋...

重陽節，農曆九月初九，二九相重，稱爲「重九」。在古代，六叫陰數，九叫陽數，農曆九月九日，兩九相重，都是陽數，因此稱爲「重陽」。重陽節來源於道教的一個神仙故事。民間在該日有登高的風俗，所以重陽...

春節對於國人來說,是個非常重大的節日,其隆重程度不亞於西方自己國家過的聖誕節.對於孩提時代,印象中春節來了就可以吃好吃的,穿漂亮衣服,說什麼做什麼都會比平時自由許多,也會把自己...

下面是窗花視頻，在視頻廣告時間你可以瀏覽後面的圖文資料哦~剪紙包括窗花、門箋、牆花、頂棚花、燈花、花樣、喜花、春花、喪花等等。剪紙也是一種民俗藝術，它的產生和流傳同農村的節令...

立夏是孟夏四月的節氣，是夏季的開始，農作物在溫暖的氣候成長迅速。立是建始，夏是長大，表示時序已換季了，開始邁入了夏季。農民書記載：「鬥指東南，維爲立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」此時太...

春節來臨，背井離鄉的遊子，都紛紛趕回家，盼望與親人團聚。這也是我們中華民族有別於世界其他民族的文化心理。這種心理，在我們民俗文化的底蘊深處，可說是根深蒂固，流傳甚廣，彷彿是打在每個人身...

在每年春節之前,傳統民俗便有2728要洗澡,洗衣,擦家等等一系列的活動,這些活動就是爲了去除一年以來的晦氣,好迎接新一年的來臨.在古時候尤爲如此,因爲在古代,人們不可能天天洗澡,他們...

七夕愛情傳說黃曆七月七日夜晚，俗稱爲「七夕」，相傳是夕牛郎和織女二星一年一度在天河相會的日子。牛郎織女的愛情故事，開始於初漢。《淮南子·天文訓》：「七夕爲鵲鳥填河成橋，渡織女，」又東...

Aghoris人生活在印度北部，是印度教的一個分支，他們至今仍保留着食人的習俗。他們會吃掉漂浮在恆河上的屍體，以追求永生和超自然能力。Aghoris族人還會將人頭骨製成飲具，並相信吃人可以帶來...

（希望之聲／文化頻道）元宵節是中國的傳統節日，正月十五「吃元宵」和「放燈」是主要的習俗，但各地也還是有自己的特點。音頻：元宵節習俗元宵節，是我國傳統節日中的大節，也叫「元宵節」。元宵節的...

大雪是農曆十一月的節氣，在中國大陸，每當仲冬時，氣溫降到零下，雪花紛飛，大地像舖了白色的地毯，所以叫大雪。農民曆上說：「大雪：節氣名；小雪後十五日，鬥指甲爲大雪，斯時積陰爲雪，至此栗烈而大形於小...