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多肉蛋糕製作手工園藝教程

欄目: 園藝 / 發佈於: / 人氣:1.21W

多肉蛋糕製作教程

多肉植物的美影響着越來越多的人們,它已經悄悄的走近我們的生活。這兩年來它出現在各行各業中,婚紗店、咖啡店、美容店等,出現多肉主題的地方越來越多。多肉蛋糕如此有愛,好有創意。

主要材料

  雞蛋  細砂糖
  低粉

所需工具:

  花嘴  蛋抽
  連膜模具  烤箱
  盆  鍋

製作步驟:

第1步:

多肉蛋糕製作教程 第2張

1. 本次裱花需要用到的花嘴。

第2步:

多肉蛋糕製作教程 第3張

2. 將雞蛋打入廚師機的盆中,沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧。

第3步:

多肉蛋糕製作教程 第4張

3. 鍋中坐水,把放有雞蛋的盆,放入隔水加熱到45度。

第4步:

多肉蛋糕製作教程 第5張

4. 放入白砂糖。

第5步:

多肉蛋糕製作教程 第6張

5. 開高速攪打到體積膨大,顏色發白。轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。

第6步:

多肉蛋糕製作教程 第7張

6. 篩入低筋麪粉(最好過篩兩邊)。

第7步:

多肉蛋糕製作教程 第8張

7. 用蛋抽自底部向上翻動,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉。

第8步:

多肉蛋糕製作教程 第9張

8. 將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。這個量正好12杯。

第9步:

多肉蛋糕製作教程 第10張

9. 烤箱預熱180度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。

第10步:

多肉蛋糕製作教程 第11張

10. 小蛋糕烤好後從烤箱拿出,放一邊晾涼。

第11步:

多肉蛋糕製作教程 第12張

11. 向日葵紙杯的做法:
葉子花嘴,裝入裱花袋,再裝入綠色素加入攪拌好的綠色奶油霜,在小蛋糕的上面周圍擠一圈,做葉子。

第12步:

多肉蛋糕製作教程 第13張

12. 還是葉子花嘴,再換成黃色的奶油霜往葉子裏面擠兩圈,如圖示。

第13步:

多肉蛋糕製作教程 第14張

13. 最後換成2號花嘴,用深褐色奶油霜擠出中間的花心即可。

第14步:

多肉蛋糕製作教程 第15張

14. 仙人球的做法
準備一個紙杯蛋糕和一小塊蛋糕。

第15步:

多肉蛋糕製作教程 第16張

15. 把那塊小蛋糕切成橢圓形,底部切平。也可以根據自己平時看到過的仙人掌形狀來切,只要做出來感覺逼真自己喜歡就可以。

第16步:

多肉蛋糕製作教程 第17張

16. 小蛋糕坯的底部抹上奶油霜,立在紙杯蛋糕上面。

第17步:

多肉蛋糕製作教程 第18張

17. 葉子花嘴裝入裱花袋,再裝入綠色的奶油霜,從下往上或從上往下,都可以的,擠出長條狀。

第18步:

多肉蛋糕製作教程 第19張

18. 全部擠滿。

第19步:

多肉蛋糕製作教程 第20張

19. 用102號玫瑰花嘴擠一朵小花放上面。

第20步:

多肉蛋糕製作教程 第21張

20. 用2號圓口花嘴擠上小白點,就做好了。

第21步:

多肉蛋糕製作教程 第22張

21. 多肉植物的做法
這個就更簡單了,前面的做法與仙人掌一樣,我用的是貝殼花嘴擠的,每擠一次收尾的時候故意拉一下,那個小尖頭就出來了。

第22步:

多肉蛋糕製作教程 第23張

22. 全部擠滿就成了。是不是都很簡單呢?

第23步:

多肉蛋糕製作教程 第24張

來一組拼盆吧!嘿嘿!

第24步:

多肉蛋糕製作教程 第25張

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小貼士:

圖文來自網絡,向作者致敬!