日常潤肺清肺的工作也不能少啦!霧霾季潤肺食譜持續爲大家獻上,蜂蜜百香果雙皮奶,喜歡吃雙皮奶的吃貨們趕快看過來!
蜂蜜百香果雙皮奶
蜂蜜百香果雙皮奶的食材:
一盒牛奶、兩個雞蛋、少許桂花、一個百香果、適量蜂蜜
蜂蜜百香果雙皮奶的做法教程:
1、敲開雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,蛋清充分攪拌均勻放在一旁備用。
2、牛奶倒入奶鍋中開火煮開。
3、牛奶煮開後,放在一旁稍微晾一下,等到溫度稍微降低之後迅速倒入蛋清攪拌均勻,然後倒入碗中。
4、鍋中倒入清水,放入裝有牛奶的碗,隔水燉。
5、燉的時間不要太長,等到牛奶凝固成型之後將其取出,之後放到冰箱冷藏一段時間。
6、百香果切開,挖出果肉均勻的平鋪在雙皮奶上,撒上一點桂花,最後再澆上少許蜂蜜即可。