蘋果雞蛋餅~(≧▽≦)/~美食手工美食烘焙教程

無意中在網上看到的教程，看起來很美味哦，分享給大家，動起手來啊=￣ω￣=

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

1：準備好所有材料。

第3步：

2：取半個蘋果，去皮去核切成小丁。

第4步：

3：黃油放入鍋中融化。
4：加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。
5：因爲加了白糖，翻炒幾下會有一點湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鐘。
6：當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。

第5步：

7：雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。

第6步：

8：雞蛋打散以後加入少許低筋麪粉。

第7步：

9：攪拌成無顆粒的蛋糊。

第8步：

10：平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。

第9步：

11：用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺，再輕輕把邊緣壓緊。

第10步：

12：然後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

小貼士：

一定要不粘鍋啊⊙▽⊙最好平底的哦