轉載 春捲手工美食烘焙教程

轉自手工製作

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

胡蘿蔔、大白菜切絲備用。鍋中加入少許色拉油，倒入胡蘿蔔絲和白菜絲，用中火翻炒至變色。

第2步：

第3步：

將餛飩皮的下角向上折起蓋在餡料上，左右兩角也向中間折起，最後向前折去，卷好。卷至盡頭時，用澱粉水沾邊粘合。

第4步：

第5步：

加熱食用油，將春捲放入，用中火炸，過程中要經常翻面，炸至金黃色就可以出鍋啦