黑暗料理崇拜者的炒四季豆手工美食烘焙教程

四季都逗

主要材料

  年輕的四季豆  年紀大的姜
  乾巴巴的幹辣椒  中生代蒜苗
  中生代蔥  蠔油
  水  醬油
  鹽  肉片

所需工具:

  炒鍋  砧板
  剪刀

製作步驟:

第1步:

新鮮四季豆洗乾淨,去頭

第2步:

切成片

第3步:

幹辣椒洗乾淨剪成段,姜切絲

第4步:

鍋中加油到七成熟

第5步:

倒入姜和辣椒

第6步:

煸炒出味道

第7步:

倒入四季豆片,炒至變色

第8步:

加入肉片,翻炒

第9步:

加入醬油、鹽和少量水,輕煮

第10步:

加入蒜苗和蔥段,起鍋

小貼士:

四季豆一定要炒熟,不放心就煮一煮。
難看點如我的沒關係哈哈哈哈哈哈

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