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自制奧爾良烤翅手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.11W

自制奧爾良烤翅

簡單快手的奧爾良烤翅來咯~醬料,製作全都自己動手,簡單美味就是我的原則,動手吧!

主要材料

  雞翅中       3  雞翅根       3
  調料       一些

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

自制奧爾良烤翅 第2張

雞翅洗乾淨

第2步:

自制奧爾良烤翅 第3張

在雞翅上用刀劃幾道口子,控幹水分

第3步:

自制奧爾良烤翅 第4張

準備好調料,生抽,老抽,黑胡椒,蜂蜜,油,蒜,姜,辣椒

第4步:

自制奧爾良烤翅 第5張

根據雞翅的多少放入這些調料進行醃製,注意蜂蜜和油不要放

第5步:

自制奧爾良烤翅 第6張

放入冰箱冷藏2小時

第6步:

自制奧爾良烤翅 第7張

雞翅均勻放在烤架上,如圖

第7步:

自制奧爾良烤翅 第8張

烤箱上下火200度,預熱五分鐘以後,把烤架放入烤箱中層,注意不要燙傷了,溫度很高的哦,烤十分鐘。

第8步:

自制奧爾良烤翅 第9張

蜂蜜,油,老抽均適量調成蜜汁,均勻刷在雞翅上表面,進烤箱繼續五分鐘。再拿出來翻面刷另一面,繼續烤五分鐘,就熟了!

第9步:

自制奧爾良烤翅 第10張

鐺!鐺!鐺!鐺!上桌啦~甜鹹焦香,外酥裏嫩就是說這個烤翅啦~

小貼士:

每家的烤箱溫度可能會有一點點差異,所以,在快烤好時要不時觀察下雞翅的情況,以免烤焦!喜歡就請點贊收藏加關注吧!嘻嘻…烤箱食品還有更多哦~