【轉載】夏天清涼零食（6）手工美食烘焙教程

引導語：炎熱的夏天就這樣不知不覺的到來了，冰淇淋等清涼食品成了我們必不可少的食物。下面小編就教親們自制夏天清涼小零食，告別垃圾食品，沒事在家可以試着做哦。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1、材料1煮開；材料2拌勻，加入材料1中，煮至溶解，關火，再放入杏仁露拌勻，入模待涼凝固。
2、將糖置入鍋中，不斷攪拌，小火煮溶，再加入熱水，煮約1分鐘，關火待涼，即成焦糖。
3、杏仁豆腐切塊，淋上焦糖即可。

小貼士：

小祕訣:
1、煮焦糖須注意糖溶時溫度很高，因此加熱水時要小心，以免濺出。
2、另一種吃法爲加糖水及水果丁。