酸酸甜甜就是它小製作手工美食烘焙教程

美食烘焙

不想出去買，也不想麻煩別人送，就自己動手做吧，自己動手豐衣足食

主要材料：

  牛奶       1L  乳酸菌       1g
  果醬       適量  黃桃       一個

所需工具：

  酸奶機       一臺

製作步驟：

第1步：

先發個成品圖

第2步：

準備材料，酸奶機內膽要先用熱水消毒

第3步：

倒入1000毫升純牛奶

第4步：

接着倒入酸奶發酵粉

第5步：

快速攪拌均勻，不要讓發酵菌沉入底部

第6步：

攪拌完畢，蓋上蓋子

第7步：

放入酸奶機

第8步：

通電後，一般要發酵8到12個小時

第9步：

剛發酵完的酸奶可立即食用，但這時的酸奶還未達到最佳口感，對於不接受冷藏食品的人這時可調味食用若不想立即食用，可將發酵好的酸奶連同容器直接放入冰箱冷藏進行鈍化24小時，鈍化後的酸奶香味純正，口感極佳！

第10步：

我喜歡放點水果摻着吃

第11步：

黃桃切丁

第12步：

再放入果醬，攪拌一下，就可以吃了

小貼士：

我用的是純牛奶，做出來最初是沒有味道的，需要加糖，加其他東西調味，其實也可以用旺仔牛奶，做出來直接是甜的

標籤：酸酸甜甜 手工製作甜甜圈

相關文章