把鐵王座做成蛋糕吃掉吧!手工美食烘焙教程
DIYer: 製作時間: 1天 製作難度: ★★☆☆☆ GEEK指數: ★★★☆☆ 如前面所說,它真的足夠美味-v-這個蛋糕最討人喜愛之處在於,它不需要一個專業的烘箱來烘焙。我試圖用盡可能簡單的方法來裝飾它,所以任何人都可以在自家的廚房裏享受一下伊里斯一世的感覺。所有的維斯特洛人都應該爲此感到自豪! 1 材料和工具○ 蛋糕:你需要三個預先烘焙好的8英寸x2英寸x2英寸的蛋糕,按自己喜歡的口味。○糖霜,也是按自己喜歡的口味。裝飾品:○ 軟糖(我買了一盒10磅,用到最後剩下大約1~2磅)○ 黑色食用色素(威爾頓牌的顏色最好,殘留味道最小)○ 銀色噴霧糖漿(同樣也是威爾頓的最好。我買了兩罐,但是一罐就差不多夠了。)○ 20~25根木條,或者大號的棒棒糖棍● 茶匙● 削皮刀● 擀麪杖● 糖霜鏟● 鋸齒刀堅固的蛋糕盤或者蛋糕盤用來製作蛋糕並且端上桌。(做好了以後這個蛋糕比預想的要重好多!)● 手套和乾淨的雙手這個蛋糕能供給15個以上的賓客分享,取決於你想把它做的多大。 2 王座的雛形首先要做的一件事是拿起一塊準備好的蛋糕,用鋸齒刀切出扶手和背板的形狀。多出來的部分在這個設計裏用不着,你可以用“試吃”的名義把它們吞下肚,或者給自己做個額外的小蛋糕。 3 堆疊王座現在你可以找出另外兩塊蛋糕,糖霜和糖霜鏟。把一塊蛋糕放在蛋糕盤上作爲第一層,抹上糖霜,放上第二塊蛋糕。最後把上一部切下的把手和靠背用糖霜粘在頂層,具體可以參考我的照片。 4 軟糖上色現在要在軟糖上花一點時間,你可以一次揉一大塊,或者分成幾次揉。小塊的軟糖揉起來相對容易些。我把10磅軟糖分成三份,每份里加進一茶匙黑色食用色素,然後不斷揉合直到得到一塊均勻順滑的深灰色到炭黑色的軟糖。 5 擀軟糖皮這一步或許最費時間,把軟糖擀成細薄均勻的麪皮!找一塊平滑的表面,清理乾淨,你不會希望軟糖上面粘滿污垢的。然後將軟糖擀平,面積要足以包裹起你的蛋糕。如果你之前把軟糖分成三次揉,只要其中一份就足夠了。如果擀得不好看不要太擔心,這只是裝飾的最底層。 6 王座下方的細節把軟糖皮包到王座上以後,拿起你的刻刀在王座四周刻上鋸齒形的邊緣。 7 第一層劍刃擀平更多的軟糖(這大約是你的第二份),用來做王座表面裝飾的第二層。繼續用你鋒利的刻刀刻出一塊8英寸x8英寸的糖皮,以及一塊8英寸x 12英寸的糖皮。用你的刻刀在上面刻出劍刃的形狀,如圖所示。不要把劍刃全刻出來,在底部留下大約0.5英寸連在一起。那塊8英寸x8英寸的糖皮刻好以後用來包裹王座的側邊和背部。剩下的會用來包裹椅子的靠背和扶手。將8英寸x 12英寸的那塊修整形狀以後包裹到椅子正面,所有的邊緣相互交疊掩蓋接縫。工作完成以後,唯一可見的接縫應該是8英寸 x 12英寸的那塊搭到後邊出現的,不要管它。 8 更多的劍刃現在已經安放好了第一層的劍刃,接下來需要添加最後的裝飾。找出最後一份軟糖和木條,運用自己的創意雕刻出各種各樣的刀劍然後將它們串到木條上,刀刃的朝向應當參差不齊。很抱歉我沒有這一步的照片,專注於製作導致我只能說“一些細節工作之後,王座完成了”。在最後的劍刃們成型之後,將它們插到王座的背板上,遮蓋住最後一層的接縫。你還可以用剩下的軟糖塑造出各種各樣的劍刃,讓它們橫穿王座的各個部位,使鐵王座的氣息更爲凌厲。最後,抓起那罐銀色糖漿噴霧做最後的上色! 9 大功告成如果你進行到了這一步,恭喜你完成了自己的鐵王座,現在就可以端上桌了。注意:我發現了一頂粉紅色的王冠形蠟燭,然後將它用金色噴漆噴成了金黃色。然後像圖中那樣將它放在了王座中心。我想這會讓蛋糕變得更可愛,尤其是在生日宴會中露面的時候。
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