心太軟好吃營養小甜點手工美食烘焙教程

2019-05-30

老式甜點，心太軟，紅棗營養，糯米糰綿軟，口感棒棒的，喜歡甜食的以及小孩絕對會喜歡，關鍵是還特別簡單。

主要材料：

糯米粉 50g	清水 50g
蜂蜜適量

所需工具：

蒸鍋	小刀
手

製作步驟：

第1步：

大紅棗洗乾淨後浸泡一小會兒

第2步：

準備好糯米粉和清水，我這裏是20顆大紅棗，糯米粉可以做40-50顆心太軟，大家把握好用量

第3步：

水和糯米粉融合揉捏成團，軟軟的還有一點點粘手效果最好

第4步：

紅棗瀝乾水份

第5步：

用小刀將紅棗核去掉，不好切斷了，小心手

第6步：

將糯米糰搓成小條塞入紅棗中，不要塞太滿，蒸後會膨脹

第7步：

蒸鍋開鍋後放入蒸15分鐘左右

第8步：

出鍋

第9步：

此時用蜂蜜兌熱水攪拌均勻後淋在心太軟上

第10步：

我家裏沒有蜂蜜了，就自己熬了點糖水，沒有蜂蜜的朋友也可以這樣代替

第11步：

淋上去，再撒點桂花，完成

第12步：

超級簡單，小孩會特別喜歡吃，不用擔心太甜，紅棗還特別有營養，糯米糰軟軟的也好吃，顏值還高，優點太多了

第13步：

來，張嘴～