桂花椰蓉驢打滾手工美食烘焙教程

美食烘焙

高顏值又好吃

主要材料：

  玉米澱粉       20g  糯米粉       100g
  清水       120―125g  椰蓉
  紅豆沙

所需工具：

  廚房秤  擀麪杖
  蒸鍋

製作步驟：

第1步：

成品

第2步：

準備好材料
玉米粉

第3步：

糯米粉

第4步：

清水

第5步：

玉米澱粉和糯米粉混合，加入清水攪拌均勻

第6步：

第7步：

鍋裏水燒開，上鍋蒸20分鐘左右，煮熟即可

第8步：

蒸好的麪糊取出用筷子攪拌，放涼。

第9步：

案板上撒一層椰蓉，將蒸好的麪糰倒在椰蓉上，用擀麪杖擀成長方形面片。

第10步：

鋪上豆沙餡

第11步：

捲起即可，儘量卷的緊一點，切塊食用。

第12步：

撒上桂花

標籤：驢打滾 椰蓉 桂花 用桂花做手工

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