網站首頁 趣味美術 生活小製作 兒童製作 親子互動 陶藝製作 傳統手工 民間手藝 歲月綻放 創意與設計

寶寶版秋梨膏手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.78W

寶寶版秋梨膏

秋高氣燥,喉嚨容易不舒服,寶寶咳嗽也多

主要材料

  碭山梨       10斤多  羅漢果       2個
  川貝       15克  冰糖       50克
  紅棗       10個左右

所需工具:

  榨汁機

製作步驟:

第1步:

寶寶版秋梨膏 第2張

梨10多斤,這裏只是一半,先洗淨,削皮

第2步:

寶寶版秋梨膏 第3張

羅漢果兩個

第3步:

寶寶版秋梨膏 第4張

紅棗10個左右

第4步:

寶寶版秋梨膏 第5張

用榨汁機渣汁,把羅漢果跟紅棗弄碎加入,先大火燒開,然後小火半小時,再用紗布去渣,我是用家裏過豆漿渣的網過的,過的很乾淨

第5步:

寶寶版秋梨膏 第6張

這個是過完渣之後的,過好之後用中火燒,一直燒,這段時間可以不用管,但要時刻觀察下,等燒到鍋面冒細泡,就要在一直攪拌,免粘鍋。川貝是過好渣之後加進去。

第6步:

寶寶版秋梨膏 第7張

整個過程不需要蓋鍋蓋,這個是燒的差不多情況

第7步:

寶寶版秋梨膏 第8張

大功告成,我這個燒的稍微過了點,幹了之後有點不好挖,裝瓶最好在熱的時候,要不不好裝

第8步:

寶寶版秋梨膏 第9張

裝瓶,瓶要注意無水,無油。今天給寶寶吃了,很喜歡喝,這個口感很好,跟糖一樣,寶寶還一直說真好喝,媽媽愛我愛你。4個小時的努力沒有白費,她愛喝我也就愛做了。

小貼士:

全程不需要蓋蓋子,後期注意不停的攪拌,瓶子要無水無油。