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用電餅鐺同時作兩菜手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:8.33K

用電餅鐺同時作兩菜

中午吃米飯沒什菜,只有茄子土豆和昨天剩的番茄醬,就這整吧

主要材料

  茄子       一個  土豆       一個
  蔥薑蒜       若干  豆油       適量
  花椒,大料       少許  鹽       適量n
  自制番茄醬       一小碗

所需工具:

  鐵炒鍋  小鍋
  電餅鐺

製作步驟:

第1步:

用電餅鐺同時作兩菜 第2張

土豆切厚片再切成粗條

第2步:

用電餅鐺同時作兩菜 第3張

入小鍋煮(五成熟就可以)

第3步:

用電餅鐺同時作兩菜 第4張

空水

第4步:

用電餅鐺同時作兩菜 第5張

茄子切塊入電餅鐺加熱(放少許鹽,油)

第5步:

用電餅鐺同時作兩菜 第6張

炒鍋上油加熱(放花椒,大料)

第6步:

用電餅鐺同時作兩菜 第7張

加蔥薑蒜爆香

第7步:

用電餅鐺同時作兩菜 第8張

把電餅鐺中熱熟變軟的茄子放入炒鍋炒一下

第8步:

用電餅鐺同時作兩菜 第9張

加入番茄醬,

第9步:

用電餅鐺同時作兩菜 第10張

土豆放入電餅鐺

第10步:

用電餅鐺同時作兩菜 第11張

茄子里加水煮一會兒入味

第11步:

用電餅鐺同時作兩菜 第12張

把土豆條一條條放正,蓋上蓋加熱

第12步:

用電餅鐺同時作兩菜 第13張

茄子收汁後入盤

第13步:

用電餅鐺同時作兩菜 第14張

再一眼土豆條

第14步:

用電餅鐺同時作兩菜 第15張

把土豆翻一下

第15步:

用電餅鐺同時作兩菜 第16張

再熱一會,焦一點會好吃

第16步:

用電餅鐺同時作兩菜 第17張

完成

第17步:

用電餅鐺同時作兩菜 第18張

看一下效果

第18步:

用電餅鐺同時作兩菜 第19張

土豆可加鹽,也可以佔番茄醬吃