100%成功的蛋糕手工美食烘焙教程

之前有發一個戚風蛋糕,有一點點難度,蛋糕的好壞和蛋白打發程度有很大關係,這次做一個簡單的蛋糕教程,不需要打發蛋白,一次就成功

主要材料

  低筋麪粉       85克  糖粉       80克
  淡奶       20克  香草精       1滴
  色拉油       15克  全蛋       4個

所需工具:

  烤箱  打蛋器

製作步驟:

第1步:

雞蛋和糖混合打發

第2步:

打發到這個程度就可以了

第3步:

加入低筋粉,翻拌均勻,一定要慢

第4步:

加入低脂奶和色拉油,拌勻

第5步:

加入一滴香草精

第6步:

模具刷油

第7步:

把糊糊倒入模具,表面抹平

第8步:

放入烤箱150度20分鐘

第9步:

出爐啦

第10步:

還不錯哦

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