對胃,從來不應隨意對待。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
切好辣椒和蒜,花蛤已經用鹽水泡了一夜。
第2步:
倒入適量橄欖油,燒熱。
第3步:
先把辣椒和蒜末炒香,再把花蛤爆炒。
第4步:
倒入少量葡萄酒去花蛤的腥味,同時也使花蛤的肉質變的更軟。
第5步:
這邊意大利面也可以開始煮起來。
第6步:
往花蛤中加入少量胡椒粉。
第7步:
根據自己喜好,面煮的時間大概是5到7分鐘。
第8步:
把煮好的意麪夾到花蛤中,繼續拌炒。
第9步:
炒三分鐘左右即可。
第10步:
出鍋裝盤,將意麪夾出來旋轉放入盤中。
第11步:
放上幾個花蛤即可。
第12步:
簡直好吃到爆,味道純粹。