突然想吃,剛好有材料就做了,確實嫩滑好吃
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
成品圖來一張
第2步:
香菇泡水,水不要倒有用
第3步:
雞肉加料酒生抽,醃20分鐘
第4步:
姜下鍋爆香,然後下醃好的雞肉爆炒2分鐘
第5步:
倒入砂鍋,香菇、香菇水,生抽鹽冰糖,加蓋燜煮15分鐘
第6步:
再加入土豆、洋蔥、金針菇、乾紅椒、百葉、蒜瓣、燜煮5分鐘,我只有土豆,所以只加了土豆
第7步:
完工,配米飯,好吃~
小貼士:
很簡單,有材料就可以了