燒麥diy手工美食烘焙教程

簡易版燒麥的製作

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

糯米提前一天浸泡，放蒸鍋裏蒸熟備用。

第2步：

所需材料切丁。麪糰揉好醒一小時左右。

第3步：

所有材料加調味料炒熟，和糯米飯拌勻。

第4步：

麪糰擀成中間後四周薄的荷葉狀備用。

第5步：

將材料包入皮中，收腰一捏。

第6步：

成品出來嘍！

第7步：

入鍋蒸十分鐘左右。色香味俱全的燒麥出籠嘍！

小貼士：

麪糰裏面加點鹽揉麪增加麪皮的彈性。糯米不能蒸的太溼。皮一定要擀成中間後四周薄的荷葉狀。