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樂媽手作:親子紅果餅乾手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:5.34K

樂媽手作:親子紅果餅乾教程

爲了和寶寶更好的互動,把冷凍成型切塊用製作月餅的模具替代,寶寶可參與餅乾成型壓制。

主要材料

  自制紅果乾,也可蔓越莓幹或葡萄幹       35克  黃油       75克
  雞蛋       半個全蛋液體  糖粉       30克
  低筋麪粉       115克

所需工具:

  月餅模具  烤箱       一臺

製作步驟:

第1步:

樂媽手作:親子紅果餅乾教程 第2張

黃油化
加糖

第2步:

樂媽手作:親子紅果餅乾教程 第3張

加蛋液
混合均勻不打發
加自制紅果乾
加麪粉

第3步:

樂媽手作:親子紅果餅乾教程 第4張

月餅模具壓型

第4步:

樂媽手作:親子紅果餅乾教程 第5張

165度,中層,20分鐘

小貼士:

親子互動,使用了月餅模具做餅乾